Art d'ourdissage

S. m. (Manufacture d'ourdissage) espèce de peigne de fer ou de bouis, à l'usage des Boulangers qui font le biscuit ; ils s'en servent pour tracer des façons à sa surface.
v. n. (Manufacture d'ourdissage). Si une étoffe frappée inégalement, ou fabriquée sur une chaîne mal tendue, ou sur une lisière mal disposée, forme à la surface de petits plis, des tiraillements, etc. on dit qu'elle grippe.