S. f. (Ustensîle d'Artisans) vaisseau de bois fait en rond et en forme de jatte, tourné au tour, et tout d'une pièce. Outre les usages qu'ont les sébilles parmi les Boulangers qui y tournent leur pain, avant que de les mettre au four, et les vendangeurs qui s'en servent pour entonner le vin qui coule du pressoir, on s'en sert dans quelques manufactures, et parmi plusieurs ouvriers des arts et métiers. (D.J.)

SEBILLE, (Docimasie) longue gondole dans laquelle on nettoie au moyen de l'eau qu'on y agite, les mines de tout ce qu'elles contiennent d'inutile. La surface concave de ce vaisseau doit être très-polie. Il peut être fait indifféremment de bois ou de terre. On peut lui substituer tout autre vaisseau de médiocre capacité, pourvu toutefois que sa concavité se termine presqu'insensiblement vers l'un de ses bords. (D.J.)

SEBILLE, (Manufacture de glace) les ouvriers qui mettent les glaces au teint, se servent de diverses sortes de sébilles ; les unes très-grandes, et au moins d'un pied ou dix-huit pouces de diamètre ; les autres petites et légères, qui n'ont que quatre ou cinq pouces, ce sont proprement des sébilles à main ; c'est dans les grandes que l'on conserve le vif-argent, ou qu'on le reçoit, lorsqu'il s'écoule de dessous la glace qu'on a mise au teint. Les sébilles à main servent à puiser le vif-argent dans les grandes sébilles, pour en charger la feuille d'étain quand elle est avivée. (D.J.)

SEBILLE