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Catégorie parente: Arts & métiers
Catégorie : Sucrerie
ou EUVAGE, s. m. (Sucrerie) c'est ainsi qu'on appelle dans une sucrerie la partie du glacis garnie en carreaux de terre cuite qui forment l'encaissement de chaque chaudière à sucre, et en augmente considérablement les bords. Voyez SUCRERIE, EDIFICE.

Les Nègres, charpentiers des îles, appellent uvage deux longues planches ou bordages placés le long des côtes d'une pyroque ou d'un canot servant à exhausser les bords. Voyez PYROQUE et EUVAGE.



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