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Catégorie parente: Arts & métiers
Catégorie : Tannerie
S. m. terme de Tanneur, qui se dit des gros cuirs tannés de bœuf, de vache, dont on a ôté le ventre et la tête, comme si on voulait dire : cuirs de croupe. Ainsi on dit : un croupon de bœuf, un croupon de vache.

CROUPON D'AVALON, (Tannerie) c'est la même chose que le croupon simple. Voyez l'article précédent. La seule différence qu'il y ait, c'est que croupon se dit de tout cuir tanné, au lieu que croupon d'avalon ne se dit que d'un cuir fort, le seul presque qui vienne des tanneries d'Avalon.




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