epulonum, (Littérature) c'est-à-dire les sept maîtres des festins ; c'était sept prêtres nommés ainsi, ou simplement epulones, et qui étaient établis à Rome pour régler et arranger les lectisternes, ou festins publics que l'on donnait aux dieux dans des occasions importantes. Voyez EPULONS. (D.J.)