S. f. pl. (Littérature) Mattea, gen. ae, f. Suéton. Mattia, gen. ae, f. Martial. Mets friand.

Il parait que c'était un service composé de mets délicats, hachés, et assaisonnés d'épiceries. Ce mot est tiré du grec, et signifie toutes sortes de viandes délicates, tant poisson qu'autres. Voyez Suétone, dans la vie de Caligula, ch. xxxviij. et Athénée, liv. XII. (D.J.)