(Histoire ancienne) terme usité parmi les antiquaires, pour exprimer une manière d'écrire particulière aux Grecs, surtout dans les inscriptions. Elle consistait en ce que la première ligne étant écrite de la droite à la gauche, la seconde était écrite de la gauche à la droite : et ainsi de suite. On tire l'étymologie de ce mot des sillons que les bœufs font en labourant, parce qu'à la fin de l'un ils reprennent l'autre par un demi-cercle, et ainsi alternativement ; de , bœuf, et , article, couplet, ligne.

M. l'abbé Fourmont, dans le voyage qu'il fit en Grèce en 1729 par ordre de la cour, recueillit plusieurs inscriptions en boustrophedon : dont on espérait tirer des grandes lumières sur divers points de l'antiquité grecque. (G)

BOUSTROPHEDON