ou CITTARIS, s. m. (Histoire ancienne) bonnet pointu qu'on portait autrefois en Perse et en d'autres contrées de l'Orient. Les rois de Perse le couvraient d'un ruban bleu et blanc, marque de la dignité royale ; la pointe en était ou droite ou recourbée en-devant. Chez les Hébreux les prêtres portaient aussi de ces bonnets ; mais celui du grand-prêtre était plus haut que les autres, et il avait une lame d'or appelée lamina coronae sanctitatis, qui allait d'une oreille à l'autre en passant sur le front : cette lame était attachée au bonnet avec des fils de couleur hiacinthe, et on y lisait, kedesch Jehovae, sanctitas Jehovae. Voyez hed. lex.