(Géographie moderne) comté, montagne et bourg d'Allemagne dans la Westphalie ; le bourg est à deux lieues de Hamelen, ville du duché de Brunswick ; le comté est fort petit et appartient aux comtes de Waldeck ; il est bien connu cependant par ses eaux minérales. long. 27 8. latit. 52. 13. (D.J.)

PYRMONT, imitation des eaux de (Chimie) On peut imiter très-heureusement par art les eaux minérales de Pyrmont. En voici la manière. Prenez deux pintes d'eau de fontaine pure et légére ; ajoutez-y trente gouttes d'une forte solution de fer faite dans de l'esprit de sel, une drachme d'huîle de tartre par défaillance, et trente gouttes d'esprit de vitriol plus ou moins, autant qu'il sera besoin pour que l'alkali de l'huîle de tartre ne domine que faiblement. Secouez le tout ensemble brusquement, et vous trouverez dans cette eau artificielle le même goût des eaux naturelles de Pyrmont.

Le fondement de cette imitation est l'analyse même des eaux minérales de Pyrmont. On a trouvé par cette analyse qu'elles contiennent un fluide aqueux subtil, un fer volatil, et un alkali un peu prédominant, le tout uni ensemble dans une eau spiritueuse, vive et piquante. Il en résulte que cette eau artificielle, faite avec soin dans les proportions des ingrédiens dont nous avons parlé, imite exactement l'eau minérale de Pyrmont, et produit les mêmes effets en qualité de remède. (D.J.)

PYRMONT