(Grammaire) il se prend tantôt substantivement, et tantôt adjectivement, et se dit en général d'un animal qui mange avec excès et avec avidité. Voyez ci-après GOURMANDISE.
GOURMAND ou LARRON, adj. (Jardinage) se dit d'une branche qui s'échappe et emporte toute la nourriture de l'arbre ; on a grand soin de la retrancher. Voyez TAILLE. (K)