S. m. (Economie rustique) l'endroit où l'on met rouir le chanvre ; c'est ordinairement une fosse de 3 ou 4 taises de longueur, sur 2 ou 3 de largeur, et de 3 ou 4 pieds de profondeur, remplie d'eau ; c'est souvent une source qui remplit ces routoirs, et quand ils sont pleins, ils se déchargent de superficie par un écoulement qu'on y a ménagé. Voyez Pl. de Corderie.

Quelquefois les routoirs ne sont autre chose qu'un simple fossé pratiqué sur le bord d'une rivière, et quelquefois des mares ou des fossés pleins d'eau. Il y a même des gens qui n'ont pas d'autres routoirs que le lit même des rivières ; mais cela est défendu par les ordonnances. Voyez l'article CHANVRE.