Economie rustique

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Catégorie : Economie rustique
S. f. (Economie rustique) interruption de la seve dans son mouvement, en conséquence de laquelle elle cesse de nourrir les fleurs de la vigne qui tombent sans donner de fruit.

COULURES, terme de Pêche, cordes de crin qui accompagnent une seine par en-haut où l'on attache les liéges, et par en-bas où l'on met les caillous.
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Catégorie : Economie rustique
S. m. (Economie rustique) est le bois qu'on laisse à la taille de la vigne.
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Catégorie : Economie rustique
S. m. (Economie rustique) branche de vigne taillée et raccourcie à quatre ou cinq yeux au plus, qu'on doit toujours laisser au bas du sep, pour la renouveller au cas qu'elle vienne à manquer.
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S. f. (Economie rustique) est la totalité des œufs qu'on a laissés sous une poule ou un autre oiseau domestique, pour en avoir des poulets. Il se dit aussi de la totalité des poulets quand ils sont éclos.
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S. f. (Economie rustique) c'est la partie la plus délicate et la plus grasse du lait. Voyez LAIT.

CREME, (Pharmacie et Diète) La creme est la décoction d'une semence farineuse, passée et rapprochée en une consistance moyenne entre la tisane ou l'état vraiment liquide et la consistance de pulte ou de bouillie claire. La creme de ris, la creme d'orge mondée, etc. sont les préparations les plus usitées de cette espèce.
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  1. CRIBLE
  2. CURMI
  3. CUVER
  4. DÉBARDER
  5. DEBONDER