Economie rustique

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Catégorie : Economie rustique
v. act. (Economie rustique) manœuvre qui se pratique sur le lin et autres plantes de la même espèce, et dont l'écorce s'emploie au même usage. Ecanguer, c'est faire tomber toute la paille par le moyen d'une planche échancrée d'un côté à la hauteur de ceinture d'homme, et tenue droite sur une base. On fait passer la moitié de la longueur du lin dans l'échancrure ; on empoigne l'autre, et l'on fait tomber toute la paille en frappant avec un morceau de bois, jusqu'à-ce qu'il ne reste que la soie, Quand on a écangué ce bout, on écangue l'autre. L'ouvrier qui fait cette opération, s'appelle l'écangueur, et le morceau de bois dont il se sert, écang. Voyez l'article LIN.
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S. m. (Economie rustique) ouvrier qui écangue le lin. Voyez ECANGUER.
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v. act. (Economie rustique) c'est attacher aux échalas ; on le pratique en beaucoup d'endroits aux seps des vignes, voyez l'art. VIGNE. On stipule dans les baux que les vignes seront rendues fumées, échalassées et en bon état.
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S. m. (Economie rustique) clôture champêtre ; elle est faite de fagots fichés en terre, et liés ensemble par des gros osiers ou d'autres menus bois flexibles.
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S. m. (Economie rustique) planche haute d'environ trois pieds, et assemblée debout avec quelque morceau de bois. On prend le chanvre ou le lin poignée à poignée, on l'appuie sur cette planche, et on le bat avec une espèce de couteau de bois d'éclisse qui en sépare les chenevottes, et rend la filasse lisse et belle. Il y a des échanvroirs de fer en forme de couprets émoussés.
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  1. ECHARDONNOIR
  2. ECHAULER
  3. ECHAUX
  4. ECOCHELER
  5. ECORCER