Commerce de morue
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- Écrit par Louis de Jaucourt (D.J.)
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MOULAGE
S. m. (Jurisprudence) ou droit de moulage, est un terme usité dans quelques coutumes pour exprimer le droit que le seigneur leve, soit en argent ou en grain, ou en farine sur ses sujets qui viennent moudre leurs grains à son moulin banal. (A)MOULAGE, c'est aussi le droit qui est payé aux Mouleurs des bois, c'est-à-dire à l'officier de police qui mesure les bois de chauffage sur les ports de Paris : on appelle pareillement moulage le mesurage du bois à bruler, ou l'action par laquelle on le mesure. Dictionnaire de Commerce.
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