YAMGAYA
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Auteur anonyme
Catégorie :
Economie
(Economie) espèce de mets fort en usage chez les Koreki et les autres habitants de Kamtchatka. On le fait en mêlant le sang des rennes avec de la graisse ; on met ce mélange dans l'estomac de l'animal, et on le fait fumer dans la cheminée.
Création : 1 décembre 1765
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