S. m. prunus, (Histoire naturelle, Botanique) genre de plante à fleur en rose, composée de plusieurs pétales disposés en rond. Le pistil sort du calice, et devient dans la suite un fruit ovoïde ou rond, charnu et mou, qui renferme un noyau ordinairement pointu par les deux bouts ; ce noyau contient une amande. Tournefort, Inst. rei herb. Voyez
PLANTE.
PRUNIER, prunus, (Jardinage) arbre de moyenne grandeur, qui se trouve dans les pays tempérés de l'Europe, de l'Asie et de l'Amérique septentrionale. Sa tige est courte et rarement droite ; la tête en est assez considérable pour la stature de l'arbre, mais irrégulièrement disposée. Son écorce est inégale par les gersures qui s'y font de bonne heure. Ses feuilles sont dentelées, presque ovales et d'une verdure desagréable, parce qu'elles sont souvent gâtées par les intempéries du printemps, et surtout par les insectes. Ses fleurs qui sont blanches et disposées en rose, paraissent au mois d'Avril. Les prunes qui succedent diffèrent pour la grosseur, la forme, la couleur et le gout, selon les diverses espèces de prunier qui les produisent. Ces fruits renferment un noyau qui contient une amande amère.
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