S. f. (Histoire naturelle) nom que les Turcs ou Tartares donnent à une espèce d'étoîle de mer ou de zoophyte qui se trouve dans le pont Euxin. Il est cartilagineux ayant huit pointes, les Grecs s'en nourrissent dans leurs temps de jeunes qui sont très-rigoureux. Voyez Acta physico-medica nat. curiosorum, tom. IX. pag. 335 et suiv.