S. f. (Histoire naturelle, Ichtyologie) tinca, poisson de rivière, qui est ordinairement plus petit que la carpe ; on trouve cependant quelquefois des tanches très-grosses et qui pesent jusqu'à vingt livres. Ce poisson est court et épais ; il a en longueur trois fois sa largeur ; le bec est court et mousse ; le dos a une couleur noirâtre, et les côtés sont d'un verd jaunâtre, ou de couleur d'or. La queue est large ; les écailles sont petites et très-adhérentes à la peau. Tout le corps de ce poisson est couvert, comme l'anguille, d'une espèce de mucilage, qui le rend très-glissant, et qui empêche, qu'on puisse le retenir dans les mains ; sa chair a peu de goût ; il se plait dans les étangs et dans les rivières marécageuses dont le cours est lent. Rai, synop. meth. piscium. Voyez POISSON.

TANCHE DE MER, tinca marina. On a donné le nom de tanche de mer à l'espèce de tourd la plus commune ; ce poisson ressemble, par sa figure, à la tanche d'eau douce, mais ses écailles sont plus grandes. Il a neuf pouces de longueur ; il est en partie d'un rouge-jaunâtre, et en partie brun ; ces couleurs sont disposées par bandes alternatives au nombre de cinq ou six, qui s'étendent depuis la tête jusqu'à la queue. Le bec est oblong et relevé en-dessus ; les lèvres sont épaisses, charnues, et excédent les mâchoires ; l'ouverture de la bouche est petite ; les dents des mâchoires ressemblent à celles d'une scie. Les nageoires ont de belles couleurs, telles que le rouge, le bleu et le jaune, disposés par petits traits : la nageoire de la queue a une figure arrondie quand elle est étendue. Rai, synop. meth. piscium. Voyez POISSON.

TANCHE