S. f. (Histoire naturelle, Ornithologie) motacilla alba, petit oiseau qui a environ sept pouces de longueur depuis la pointe du bec jusqu'au bout de la queue, et onze pouces d'envergeure. Le bec est noir, mince et pointu ; les ongles sont longs, et celui du doigt postérieur est, comme dans les allouettes, le plus long de tous. Il y a autour de la pièce supérieure du bec et autour des yeux des plumes blanches qui s'étendent de chaque côté, presque jusqu'à l'aile. Le sommet de la tête, le dessus et le dessous du cou sont noirs, et le milieu du dos est mêlé de noir et de cendré ; la poitrine et le ventre sont blancs ; le croupion est noir. Cet oiseau agite continuellement sa queue, c'est pourquoi on lui a donné le nom de motacilla. Il reste dans les lieux où il y a de l'eau, le long des rivières et des ruisseaux ; il se nourrit de mouches et de vermisseaux ; il suit la charrue pour se saisir des vers qu'elle découvre. Willugh. Ornith. Voyez OISEAU.