S. m. numenius, sive arquata. (Histoire naturelle, Ornithologie) La femelle pese une livre douze onces ; le mâle est plus petit, et ne pese qu'une livre neuf onces. La femelle a environ deux pieds trois pouces de longueur, depuis la pointe du bec jusqu'à l'extrémité des ongles, et seulement un pied dix pouces jusqu'au bout de la queue. L'envergure est de plus de trois pieds ; les plumes de la tête et du dos ont le milieu noir, et les bords cendrés avec quelques teintes de roux ; le tuyau des plumes de la gorge et de la poitrine est noir, les bords de ces plumes sont blancs sur la poitrine, et d'un blanc roussâtre sur la gorge ; le menton n'est point tacheté ; le croupion et le ventre sont blancs ; les petites plumes des ailes qui recouvrent immédiatement les grandes, sont blanches ; les premières grandes plumes de l'aîle sont noires, et les autres ont des taches blanches ; la première plume du second rang des petites plumes de l'aîle est entièrement noire, et les huit ou neuf suivantes ont la pointe blanche ; au commencement de l'aîle il y a une petite plume pointue et noire, on ne sait si on doit la mettre au rang des grandes plumes de l'aîle ; le bec est très-long, étroit, arqué, et noirâtre ; la langue est pointue, et ne s'étend que jusqu'à l'angle de la pièce inférieure du bec ; l'ouverture des narines est oblongue ; les pattes sont longues et de couleur bleuâtre, mêlée de brun ; les jambes sont dégarnies de plumes jusqu'au milieu de la seconde articulation ; les doigts sont joints ensemble, depuis leur naissance jusqu'à la première articulation, par une membrane épaisse ; les ongles sont petits et noirs ; le côté intérieur de l'ongle du doigt du milieu est tranchant. On a trouvé dans l'estomac de quelques-uns de ces oiseaux des coquilles, de petites pierres, des grenouilles, etc. Le corlieu est de tous les oiseaux le meilleur à manger. Willughby, Ornith. Voyez OISEAU. (I)

CORLIEU, (petit) est un oiseau qui se trouve dans les prés comme le corlieu, et qui Ve aussi à la mer. Il est timide, et il fuit les hommes ; sa voix ressemble à celle du bouc et de la chèvre. Cet oiseau est très-bon à manger. On ne le voit guère qu'aux environs de la mer ; il se plait dans les marais, et il ne cherche sa nourriture que pendant la nuit. Bel. hist. des oiseaux. Voyez OISEAU. (I)