S. m. (Botanique exotique) nom que donnent les Indiens à un excellent fruit de l'île de Tinian en Amérique, près d'Acapulco. Il vient sur un arbre assez gros et assez haut, lequel se divise en plusieurs branches à l'extrémité. Ses feuilles sont larges de 12 à 18 pouces, d'un verd foncé, et dentelées dans les bords ; le fruit croit indifféremment sur toutes les branches. Il est d'une figure elliptique de la longueur de 6 à 8 pouces, et couvert d'une écorce rude ; il nait séparément, et non en grappe. Son goût approche de celui d'un cul d'artichaud, et sa texture en est peu différente ; il s'attendrit et jaunit en mûrissant, acquiert de l'eau, de la saveur, une odeur agréable, qui tient de celle de la pêche ; on regarde ce fruit comme très-propre à la guérison du scorbut muriatique. Les Anglais l'appellent bread-fruit. Le lord Anson en a donné la description et la figure dans ses voyages. (D.J.)