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Catégorie parente: Histoire naturelle
Catégorie : Botanique
S. f. (Histoire naturelle, Botanique) ce genre de plante est nommé bupleuron par Tournefort. Il y en a deux espèces principales, la perce-feuille vivace et la perce-feuille annuelle. La perce-feuille vivace, nommée par le vulgaire oreille-de-lièvre, en anglais the hare's-ear, est le bupleuron vulgatissimum, seu folio subrotundo, I. R. H. 309.

Sa racine est petite, ridée, verdâtre, fibrée, d'un goût âcre. Elle pousse une tige à la hauteur d'un ou de deux pieds, grêle, lisse, cannelée, noueuse, vide en-dedans, rameuse, de couleur quelquefois rougeâtre, d'autrefois verte ; ses feuilles, surtout celles de la tige, sont longuettes, étroites, simples, nerveuses, et rangées alternativement ; ses fleurs naissent au sommet de la tige, et des rameaux en ombelles, de couleur jaune, semblables à celles du fenouil ; chacune d'elles est composée de plusieurs pétales disposés en rose. Quand les fleurs sont tombées, il leur succede des semences oblongues, assez semblables à celles du persil, cannelées, grises, d'un goût âcre. Cette plante croit abondamment aux lieux montagneux, argilleux, le long des haies et parmi les brossailles ; elle fleurit en Juillet et Aout, et sa graine mûrit en Septembre et Octobre. Elle sert en Médecine ; ses feuilles passent pour détersives et dessicatives ; sa semence est réputée discussive et apéritive.

La perce-feuille annuelle, bupleuron perfoliatum, rotundi-folium, annuum, I. R. H. 310, ne diffère de la précédente qu'en ce qu'elle est annuelle et se multiplie de graine. On lui donne des vertus astringentes. (D.J.)