S. m. (Histoire naturelle, Botanique) plante d'Amérique ; c'est une espèce de patate ou de couleuvrée. Elle vient de bouture ; ses tiges sont carrées et rampantes, elles s'attachent à la terre et aux haies ; les feuilles en sont plus grandes et plus fortes qu'à la patate, d'un verd plus brun et plus luisant, et la forme en cœur ; elles viennent deux à deux sur des pédicules carrés, et laissent entr'elles une grande distance. Les fleurs sont jaunâtres, et ramassées en épi ; les racines grosses, longues, couvertes d'une petite peau cendrée, obscure et très-fibreuse, et d'une chair blanche, succulente, farineuse, et même vineuse ; on les mange cuites, elles tiennent lieu de pain. L'igname croit aussi en Afrique, en Guinée, etc. On a fait d'igniame et d'igname deux articles dans le dictionnaire de Trévoux, quoiqu'il soit évident que ce sont deux noms de la même plante, qui peut-être en a encore un troisième. Cette imperfection de la nomenclature en histoire naturelle, multiplie les êtres à l'infini, et jette beaucoup de confusion et de difficulté dans l'étude de la science.