S. f. (Botanique) genre de plante que Boerhaave et Linnœus ont ainsi caractérisée. Ses feuilles sont conjuguées, mais disposées de façon que celles de dessous se croisent avec celles de dessus. L'extrémité du pédicule se change en un long calice cylindrique, de même couleur que la fleur, et divisée en six segments. Il s'élève du dedans du calice une fleur irrégulière à cinq feuilles, disposée de manière que ces cinq pétales forment une fleur d'une seule pièce, découpée en deux lèvres ; car les deux pétales supérieures forment le casque ; les deux côtés, la gueule ; et celui de dessous, la barbe. La fleur renferme huit étamines, dont chacune est garnie d'un sommet, et les fleurs sont disposées en épis. L'ovaire qui est au fond du calice pousse un long pistil de figure cylindrique et de couleur rouge, et se change en fruit partagé en trois loges qui renferment des semences sphériques. Boerhaave ne compte qu'une espèce de pavia, qui est la pavia americana, castaneae folio, du P. Plumier.