S. m. (Histoire naturelle, Botanique) genre de plante auquel on a donné le nom de citrouille, et dont les fleurs sont campaniformes, ouvertes et profondément découpées. Il y a deux sortes de fleurs sur cette plante : les unes n'ont point d'embryons et sont stériles ; les autres sont fécondes et placées sur un embryon qui devient dans la suite un fruit oblong ou rond, charnu, creux dans son intérieur, et couvert quelquefois d'une écorce dure et remplie de tubercules. Ce fruit se divise souvent en trois parties, et renferme des semences aplaties, entourées d'une espèce d'anneau, et attachées à un placenta spongieux. Tournefort, inst. rei herb. Voyez PLANTE.