S. m. (Histoire naturelle, Botanique) genre de plante que l'on appelle vulgairement en français mollaine ou bouillon-blanc ; c'est sous ce dernier nom qu'on en trouvera les caractères dans cet ouvrage. Tournefort distingue quinze espèces de bouillon-blanc, dont la plus commune est à grandes fleurs jaunes, verbascum latifolium, luteum, I. R. H. 146.

Cette plante croit à la hauteur de 4 ou 5 pieds ; sa tige est couverte de laine ; ses feuilles sont grandes, molles, velues, cotonneuses, blanches ; les unes éparses à terre, les autres attachées alternativement à leur tige. Ses fleurs sont des rosettes à cinq quartiers, jointes les unes aux autres en touffe, et de couleur jaune ; il leur succede quand elles sont tombées, des coques ovales, lanugineuses, pointues, divisées en deux loges, où l'on trouve de petites semences anguleuses et noires. Cette plante est une des meilleures herbes émollientes de la Médecine. (D.J.)