(Histoire naturelle, Botanique) c'est un cyprès du Japon, rempli d'un suc gras, visqueux, aromatique, de l'odeur du genévrier : son fruit est de la grosseur d'un pais, avec un tubercule. Notre cyprès commun, qui croit aussi au Japon y jette par ses feuilles une odeur balsamique ; et son fruit contient cinq semences, semblables au grain du froment.

QUAI, vulgairement JENS et QUAI-KAKU, (Histoire naturelle, Botanique) c'est un arbre du Japon, dont le tronc est extrêmement gros ; ses feuilles sont garnies de quatre lobes, et ses gousses articulées. Kaempfer juge que c'est le tamarin ; mais il est étranger, rare, et presque stérîle au Japon.

QUAI ou QUAY, s. m. (Architecture hydraulique) c'est un gros mur en talut, fondé sur pilotis, et élevé au bord d'une rivière, pour retenir les terres des berges trop hautes, et empêcher les débordements. Voyez l'Architecture hydraulique de M. Bélidor. (D.J.)