Encyclopédie de Diderot

Détails: Écrit par Auteur anonyme; Catégorie : Histoire naturelle

(Histoire naturelle) voyez ALOUETTE.

MAUVIETTES, s. f. (Chasse) ce sont de petits oiseaux qui ressemblent aux alouettes ; pour les manger, on les plume, mais on ne les vide point, on appelle à Paris mauviettes les alouettes mêmes.

Création : 1 décembre 1765

CHÉCAIA

S. m. (Histoire moderne) Ce mot signifie proprement en langue turque, second ou lieutenant, et l'on en a fait à la Porte un nom commun à plusieurs officiers, lorsque l'importance de leur charge demandait qu'ils eussent un second ; c'est le second qu'on appelle un chécaia. Il y a trois principaux chécaia : celui des janissaires, c'est à-peu-près un des lieutenans de l'aga (voyez AGA) : celui de cuisine, c'est le second maître-d'hôtel du grand-seigneur : celui de l'écurie, c'est son second écuyer.

MAUVIETTE

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CHÉCAIA