SEBILLE, (Manufacture de glace) les ouvriers qui mettent les glaces au teint, se servent de diverses sortes de sébilles ; les unes très-grandes, et au moins d'un pied ou dix-huit pouces de diamètre ; les autres petites et légères, qui n'ont que quatre ou cinq pouces, ce sont proprement des sébilles à main ; c'est dans les grandes que l'on conserve le vif-argent, ou qu'on le reçoit, lorsqu'il s'écoule de dessous la glace qu'on a mise au teint. Les sébilles à main servent à puiser le vif-argent dans les grandes sébilles, pour en charger la feuille d'étain quand elle est avivée. (D.J.)