* BOBECHE, s. f. Les ouvriers en fer, mais surtout les Couteliers, donnent ce nom à un petit morceau d'acier fin et trempé, d'un pouce de long et un peu plus, et portant 3 à 4 lignes d'épaisseur d'un côté, sur une ligne ou environ de l'autre, ce qui lui donne la forme d'un coin oblong. Quand les Couteliers forgent un rasoir, ils prennent un morceau d'étoffe ou de gros acier ; ils l'étirent, le recourbent par un bout, insèrent la bobeche entre les deux parties recourbées, la soudent, et elle forme le tranchant de l'ouvrage. On n'use de bobeches que pour épargner l'acier fin. Dans un rasoir, par exemple, le tranchant se trouve par ce moyen d'acier fin, et le dos de gros acier ; d'où il arrive que si la pièce est mal forgée, le gros acier s'étendant beaucoup sur l'acier fin, le rasoir ne peut servir qu'en très-peu de temps il ne devienne mauvais ; et que quelque bien que le rasoir soit forgé, on ne peut l'user entièrement. On forge un grand nombre de bobeches à la fois : pour cet effet on choisit le meilleur morceau d'acier d'Angleterre ou d'Allemagne que l'on ait ; on l'étire, et on lui donne sur toute sa longueur la forme que nous avons décrite plus haut, on le divise sur la tranche par autant d'entailles obliques qu'il peut contenir de bobeches ; on le trempe, puis on frappe dessus avec un petit marteau, il se casse à toutes les divisions, et donne toutes les bobeches séparées ; on fait les entailles obliques, afin qu'il y ait à la partie supérieure de la bobeche une espèce de bec qui s'étende sur l'épaisseur de la boucle du gros acier recourbé, et qui la recouvre : si la bobeche au lieu d'être en losange, était carrée, il est évident que n'ayant point de bec, quand on l'insererait entre les deux parties de l'acier recourbé, l'endroit du coude ne serait pas couvert d'acier fin, et que par conséquent le haut de la pièce forgée que ce coude formerait, serait de gros acier et mauvais ; à moins que l'ouvrier n'eut l'attention d'enlever sur la tranche cette portion, ce qu'il est quelquefois obligé de faire. Voyez COUTELIER.