Les parties extérieures sont ordinairement composées d'une tête et de deux cornes qui se couchent et s'étendent seulement le long du museau. Ils portent par le même mouvement la nourriture en-dedans. Deux trompes semblables à celles des mouches leur tiennent lieu de langue ; ces trompes en ont la figure, et sont si fermes qu'elles percent de même que l'aiguillon des mouches, ce qu'il y a de plus dur. Leurs yeux sont de petits globes charnus placés à chaque côté de la tête ; mais qui n'ont pas plus d'effet que les yeux cachés de la taupe.

Il faut encore remarquer que les turbinées suivent assez le contour et les régularités de leurs couvertures ; leur corps devient raboteux, strié, cannelé sur l'extrémité du contour ; il n'atteint jamais le sommet intérieur de leur vis ; quand ils sont âgés, cette partie se remplit d'une matière pierreuse, pareille à celle qui a formé la coquille ; leurs muscles leur tiennent lieu d'ossements, et au-lieu de sang ils ont une humeur baveuse. (D.J.)