CANNELLE, terme d'Aiguilletier ; c'est ainsi qu'on appelle une petite cannelure, qui se voit de chaque côté de la tête des aiguilles à coudre ou à tapisserie. On l'appelle aussi la railette de l'aiguille. Voyez AIGUILLE.

CANNELLE, (Boutonnier) c'est un morceau de bois percé en rond par le milieu, qui se met dans le trou de la jatte, pour empêcher que l'ouvrage ne s'endommage en frottant contre les bords assez mal polis. Il y a des cannelles qui ont leur trou carré, pour recevoir des tresses carrées. Voyez TRESSE. Les unes et les autres sont terminées par un bourlet, qui surpassant le trou de la jatte, les empêche de tomber au-travers. Voyez JATTE.

CANNELLE, terme de Tonnelier et de Marchand de vin, qui signifie un petit tuyau ou fontaine de cuivre, qu'on enfonce dans le trou d'un muid qu'on a mis en perce, afin d'en tirer le vin.