Le centaurium majus folio helenii incano, Tournef. inst. 443. a la racine dessicative, astringente, apéritive, fortifiante : on en fait usage dans la cure des plaies. Elle doit son nom, selon Pline, au centaure Chiron, qui se guérit par son usage d'une blessure qu'il avait reçue d'une des flèches d'Hercule. On en fait peu d'usage. (N)

CENTAUREE, (petite) s. f. Histoire naturelle bot. centaurium minus, genre de plante à fleur monopétale faite en forme d'entonnoir, et découpée : il sort du calice un pistil qui perce le fond de la fleur, et qui devient dans la suite un fruit presque cylindrique ou oval, qui s'ouvre en deux parties, qui est partagé en deux loges, et qui renferme des semences ordinairement assez menues. Tournefort, inst. rei herb. Voyez PLANTE. (I)

La petite centaurée est très-amère au goût ; elle est apéritive, détersive ; elle lève les obstructions du foie et de la rate, provoque les règles et les urines, soulage dans la jaunisse et dans les fièvres intermittentes, fortifie l'estomac, et tue les vers. On s'en sert à l'extérieur en fomentation dans les enflures.

L'extrait que l'on en tire est la seule préparation officinale qu'elle fournisse.

La vertu fébrifuge de cette plante vient d'un sel amer, analogue à celui de la terre ; il est mêlé avec du soufre et de la terre, de façon que le sel ammoniac y est plus dégagé que les autres principes ; ainsi la petite centaurée a beaucoup de rapport avec l'aloès, le quinquina, et l'ipécacuanha.

Dans les fièvres on peut ordonner son infusion dans du vin blanc : mais comme elle est fort amère, il est plus à propos de joindre l'extrait de petite centaurée avec autant de quinquina en poudre. L'usage de l'infusion de fleurs de petite centaurée prise en guise de thé le matin à jeun, soulage la migraine. (N)