BUVETTIER, (Art mécanique) celui chez qui l'on Ve boire. Les maîtres Vinaigriers-Moutardiers de Paris prennent la qualité de buvettiers, parce qu'il leur est permis de donner à boire dans leurs boutiques, l'eau-de-vie qu'ils ont la permission de distiller. Voyez VINAIGRIER.

BUVETTIER