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Catégorie parente: Physique particulière
Catégorie : Fauconnerie
ou CANELADE, s. f. (Fauconnerie) espèce de curée, composée de canelle, de sucre, et de moelle de héron. Les fauconniers préparent cette curée et la donnent à leurs oiseaux, pour les rendre plus héroniers, plus chauds et plus ardents au vol du héron.
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