S. m. (Anatomie) viscère du corps ample, multiforme, destiné à la secrétion de la bile, dont il est le principal organe, et qu'il opère par un mécanisme très-difficîle à développer. Entrons dans les détails de la structure de ce viscère, autant que cette structure nous est connue.
Structure du foie détaillée. Le foie parait être une glande conglomérée, d'un volume fort considérable, d'une couleur rouge-brune, et d'une consistance assez ferme. Il occupe non-seulement la plus grande partie de l'hypochondre droit, mais encore la portion antérieure de la région épigastrique moyenne ; il s'avance même jusque dans l'hypochondre gauche ; ce qui arrive le plus souvent dans le foetus, où le volume de ce viscère est plus considérable à-proportion que dans les adultes.
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