S. m. (Pharmacie et Matière médicinale) on appelle ainsi un certain électuaire, dont les dattes font la base. Voyez
DATTE.
Diaphoenix signifie fait de dattes, que les Grecs appellent , et le palmier qui porte les dattes, .
La description que nous donnons ici, est celle de Fernel, qui, à peu de chose près, a suivi celle de Mesué.
Electuaire diaphoenix. Faites cuire dans de l'hydromel une suffisante quantité de dattes mondées, et les ayant pilées, passez-les à-travers un tamis de crin pour en avoir la pulpe, que vous ferez un peu dessécher, si elle était trop molle : de cette pulpe, une demi-livre ; des pénides récens, une demi-livre ; des amandes-douces mondées, trois onces et demie : pilez le tout ensemble exactement, pour bien incorporer les amandes, en sorte qu'elles ne s'aperçoivent point : ajoutez-y miel écumé, deux livres ; et ayant mis tout ensemble sur le feu, dans une bassine, on le fera cuire en consistance requise ; après quoi, l'ayant retiré du feu, et laissé un peu refroidir, on y mêlera la poudre suivante : gingembre, poivre, macis, canelle, feuilles de rue séchées, semence de daucus de Crète, de fenouil, de chaque deux gros ; turbith, quatre onces ; diacrede, une once et demie : faites du tout une poudre subtile qui sera incorporée comme il a été dit ci-dessus, et l'électuaire sera fait.
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