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Catégorie parente: Physique particulière
Catégorie : Pêche
S. m. (Pêche de hareng) c'est le temps que ce poisson fraye, ce qui arrive vers Noë. Le hareng dans cette saison est de très-mauvaise qualité ; et c'est pour cela que les Anglais en défendent la pêche ; outre qu'elle dépeuple la mer de ces poissons, qui ne peuvent multiplier étant pris dans le temps que la nature a marqué pour leur génération. Les François n'ont pas cette précaution, et font presque toute cette pêche, qui est si abondante à la hauteur du Havre-de-Grace, qu'il y a des années que dans les ports de cette côte, on en donne jusqu'à trente-deux pour dix-huit deniers. Il n'y a guère pourtant que les pauvres qui en mangent dans ce temps-là. Diction. de com. (D.J.)
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