S. m. (Pharmacie) fameux antidote ou contre-poison, ainsi appelé parce qu'il fut inventé et débité par un opérateur qui était d'Orviete en Italie, qui en fit des expériences publiques sur lui-même, en prenant différentes doses de poison. Voyez ANTIDOTE et POISON.

Dans la pharmacopée de Charas, il y a une méthode de faire l'orvietan, où il parait que la thériaque de Venise est un des principaux ingrédiens qui y entrent. Voyez THERIAQUE.

ORVIETAN