S. m. (Jardinage) est une plante vivace, très-basse, qui croit sur les murailles et sur les toits des maisons. On l'appelait autrefois barba jovis, et maintenant grande joubarbe. Ses feuilles charnues sont attachées à leur racine, il s'élève de leur milieu une tige haute d'un pied, divisée en plusieurs rameaux qui portent des fleurs de couleur purpurine, et disposées en rose ; elles sont suivies d'un fruit ramassé en manière de têtes remplies de semence.

Pour la petite joubarbe, appelée trique-madame, Voyez TRIQUE-MADAME.