voyez l'article JEUNESSE.
JEUNE, (Jardinage) comme on compte l'âge d'un bois, on dit un jeune, un vieux bois, et de même un jeune arbre, un vieil arbre.
JEUNE, (Vénerie) les jeunes cerfs sont ceux qui sont à leur deuxième, troisième, et quatrième tête ; ils peuvent pousser jusqu'à huit, dix, et douze andouilleres, suivant les pays.