ou SAINFOIN D'ESPAGNE, (Jardinage) est une plante qui s'élève à trois pieds de haut, dont les feuilles ressemblent à celle de la reglisse ; ses fleurs d'un beau rouge et d'une odeur agréable, paraissent en été, elles naissent en épis sur des pédicules qui sortent des aisselles des feuilles, et elles sont soutenues chacune par un calice dentelé : des gousses assez grosses renferment des semences, et naissent à la place des fleurs. On trouve cette plante sur les montagnes, et elle se cultive aisément dans les jardins. (K)