ou JOUILLIERES, s. f. pl. (Hydraulique) sont les ailes de maçonnerie qui revêtissent l'espace ou la chambre d'une écluse fermée aux deux bouts par des portes ou des vannes que l'on lève à l'aide de câbles qui filent sur un treuil, que plusieurs hommes manœuvrent.

On pratique le long des bajoyers, des contreforts, des enclaves pour loger les portes quand on les ouvre, et des pertuis pour communiquer l'eau d'une écluse des deux côtés, sans être obligé d'ouvrir ses portes. (K)

* On donne aussi, sur les rivières, le nom de bajoyers aux bords d'une rivière, près les culées d'un pont.