S. f. (Vinaigrier) c'est ainsi qu'on appelle cette liqueur trouble et chargée qui couvre la lie de l'épaisseur de quelques lignes, plus ou moins, lorsqu'un tonneau d'huîle ou de liqueur fermentée, quelle qu'elle sait, tire à sa fin. On dit baissière de vin, de cidre, de bière.
terme de Mégissier ; c'est un petit bâton dont ces ouvriers se servent pour faire tomber la laine de dessus les peaux de mouton. Ces peaux ayant passé à la chaux, la laine n'y tient presque plus ; et pour la faire tomber entièrement, on les étale sur le chevalet, et on frotte un peu rudement le côté de la laine avec un petit bâton rond de la longueur d'environ un pied, d'un pouce de diamètre : cette opération fait tomber la laine sur-le-champ. Voyez les fig. dans les Pl. du Mégissier.