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Catégorie parente: Arts & métiers
Catégorie : Distillerie
S. m. (Distillerie mécanique) petit instrument d'acier trempé sur l'épaisseur duquel l'on a pratiqué une fente plus ou moins large, selon le filet qu'on veut tirer. Les bords de cette fente trempés vifs et tranchans, sont promenés et appuyés fortement sur un morceau de fer ou de bois, enlèvent la partie de ce fer ou de ce bois sur laquelle ils portent d'un et d'autre côté de la fente, tandis que la partie correspondante à la fente reste intacte et s'éleve. La partie qui s'éleve, s'appelle un filet. C'est un ornement qu'on pratique sur le dos d'une lame de couteau, sur le dos d'un ressort, d'une platine, sur un manche, sur un instrument de musique ; et l'instrument qui sert à cet usage, s'appelle tire-filet. On peut faire des tire-filets doubles ou triples ; alors on y pratiquera autant de fentes ; l'ouvrier tient le tire-filet avec ses deux mains, l'une placée à un bout et l'autre à l'autre. Cet outil ne laisse pas que d'avoir de la force, sans quoi il casserait souvent.
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