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v. act. (Boulangerie) il se dit de la pâte, c'est l'action de la rebattre du plat de la main.
Création : 1 décembre 1765
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S. m. (Charpentier) planche épaisse d'un pouce ou d'un pouce et demi, placée au-dessous des archures d'un moulin : il y en a quatre.