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v. act. (Cuisine) cuire ou rotir au feu une viande, jusqu'à-ce qu'elle ait pris une couleur rousse.
Création : 1 décembre 1765
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S. m. (Menuiserie) c'est un instrument dont les Menuisiers se servent pour sonder le fonds des mortaises, et voir si elles sont taillées carrément ; il est fait de deux petits morceaux de bois dont l'un traverse l'autre à angles égaux. (
D.J.
)