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Catégorie parente: Arts & métiers
Catégorie : Vannerie
S. m. (Vannerie) est un petit tissu de gros bâtons et de menus bâtons d'osier, qui se fait comme la claie. Voyez CLAIE.

Il est à l'usage des Pâtissiers ; ils s'en servent pour transporter leurs ouvrages. Voyez la Planche du Pâtissier.

CLAION, (Confiserie). Les Confiseurs appellent ainsi un rond de fil-d'archal en treillis, assez serré, sur lequel ils posent particulièrement ce qu'on tire au sec, en travaillant le sucre pour le glacer. Voyez Planche du Confiseur, fig. 10.

CLAIONNAGE, s. m. (Maçonnerie et Jardinage) est un assemblage de fascines, de fagots, de branches de saules arrangées entre deux piles de pieux, ou formant des lits de six pieds de large entremêlés de lits de terre.

C'est un travail très-nécessaire dans les terres humides ou trop mouvantes, pour affermir les talus de gazon, qui sans cette précaution s'ébouleraient par le pied. Quand ce sont des talus un peu roides, après avoir mis de la terre un pied de haut, en commençant par le bas, il faut mettre un lit de fascines ou de claionnages, de six pieds de large, rangés l'un contre l'autre, et faire en sorte que le gros bout et la racine regarde la face du talus, et vienne aboutir à un pied près du revêtissement. On mettra ensuite un lit de terre par-dessus, et on continuera de même jusqu'en-haut. On assied le gazon dessus ce claionnage, en le couvrant auparavant d'un demi-pié de terre. Voyez GAZON. (K)




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