Encyclopédie de Diderot

Détails: Écrit par Denis Diderot (*); Catégorie parente: Histoire naturelle; Catégorie : Botanique

S. f. plur. (Histoire naturelle, Botanique) espèce de poires sauvages, qui croissent sur les montagnes de Crète. Ray.

Création : 28 juin 1751

AMBRE-GRIS
TAPIROUSSOU
MARMOTTE
ECREVISSE
AMIANTE
CARNACIER
POLYPE
CHARENÇON
TALC
AIGREDON

MENTHE-COQ

(Botanique) espèce de tanaisie, connue sous les noms vulgaires de menthe-coq, herbe de coq, ou coq des jardins, costus hortorum des boutiques, mais par Tournefort, tanacetum hortense, foliis et odore menthae.

La racine de cette petite plante est aussi assez semblable à celle de la menthe, oblique, ronde, garnie de plusieurs fibres. Elle pousse des tiges à la hauteur d'environ deux pieds, cannelées, velues, rameuses, de couleur pâle ; ses feuilles sont oblongues, approchantes de celles de la passerage, dentelées dans leurs bords, de la même couleur que les tiges, rarement découpées, d'une odeur forte et agréable, d'un goût amer et aromatique.
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