Confection d'alkermès, (Pharmacie) La préparation de cette confection est ainsi ordonnée dans la pharmacopée de la Faculté de Médecine de Paris :

Prenez du bois d'aloès, de canelle mise en poudre, de chacun six onces ; d'ambre gris, de pierre d'azur, de chacun deux gros ; de perles préparées, une demi-once ; d'or en feuille, un demi-gros ; de musc, un scrupule ; du sirop du meilleur kermès, chauffé au bain-marie et passé par le tamis, une livre : mêlez tous ces ingrédiens ensemble, et faites-en selon l'art une confection.

Nota que cette confection peut se préparer aussi sans ambre et sans musc. La dose en est depuis un demi-gros jusqu'à un gros. Bien des personnes préfèrent le suc de kermès à cette confection. Quant aux propriétés de cette confection. Voyez KERMES. (N)